Süßer Einsatz mit Herz: Networking und Schokokunst bei SchokoMichi

In der heißen Vorweihnachtsphase steht Michael Reimer, der „süße Gentleman der Wiener Society“, als leidenschaftlicher Chocolatier in seiner Manufaktur nahe Schloss Schönbrunn unter Hochbetrieb. Süßes für Nikolo und Krampus müssen hergestellt und verpackt werden, die SchokoMichi-Fabrik weihnachtlich geschmückt, die Adventkalender mit Pralinen bestückt, der Webshop muss online gehen – viele Handgriffe, die allein kaum zu bewerkstelligen sind. Daher mobilisierte Autor und Netzwerker Clemens Trischler kurzerhand einige seiner Freunde, die beim Schöpfen, Gießen und Verzieren feinster Schokoladenkreationen unterstützten und dabei hautnah erlebten dabei, wie viel Handarbeit und Liebe in jedem einzelnen Stück steckt.

„Ich kenne SchokoMichi seit Jahren von Events und muss gestehen, dass ich erst vor Kurzem zum ersten Mal hier in seiner Manufaktur gewesen bin.“ so Trischler. „Abgesehen davon, dass ich seitdem Schokaholic bin, faszinieren ich der historische Verkaufsraum und auch das kleine Museum mit der privaten Sammlung von Michael Reimer, die anhand von Originalexponaten, Geschichten und Bildtafeln die süße Geschichte Wiens erzählt. Toll anzusehen – ein Kleinod. Michael Reimer verbindet gekonnt Neues mit Tradition.“ 

Unter den zahlreichen Helferleins fanden sich Prominente wie Star-Astrologin Gerda Rogers, Musicaldarsteller Fabio Diso, Talkmasterin Vera Russwurm, die Kabarettist:innen Caroline Athanasiadis, Gernot Haas, Andrea Händler und Alf Poier, Opernsängerin Natalia Ushakova, die Moderator:innen Eser Akbaba, Sylvia Graf und Thomas Kamenar, der ehemalige Tennisprofi Stefan Koubek, die Musiker Andie Gabauer und Andy Lee Lang, die Schauspieler:innen Natalie Alison, Konstanze Breitebner, Julia Cencig, Brigitte Kren und Michael Steinocher, „Alle Achtung“-Frontmann Christian Stani sowie Le Méridien Vienna-Direktor Hanspeter Soller.